Итальянская кухня — одна из самых известных в мире, и на Кипре есть мастера пасты и пиццы. На острове сотни итальянских ресторанов, поэтому идея фестиваля La Cucina Italiana очевидна.
Фестиваль пройдет до 24 ноября. Организатором выступило Посольство Италии. Гостей ждёт богатая программа мероприятий и демонстрации кулинарных традиций Италии, включая всемирно известные гастрономические продукты и вина.
В этом году впервые предлагаемая на Кипре программа будет включать в себя ряд культурных и образовательных мероприятий. Они будут направлены на то, чтобы заново открыть происхождение натуральных продуктов, продвижение кулинарных традиций и повышение значения средиземноморских продуктов, которые так популярны в Кипрские и итальянские гастрономии.
Посольство Италии призвало рестораны, заведения и организации, которые особенно привержены итальянской гастрономической традиции, отмечать Неделю специальными меню, дегустациями, акциями и образовательными мероприятиями.
Уже второй год с посольством сотрудничает компания AlphaMega. Она на протяжении всей недели будет проводить специальную презентацию итальянских продуктов и проводить специальные кулинарные демонстрации от шеф-повара Гаэтано Биллеси и мастера мороженого Лоренцы Бернини в гипермаркете Engomi.
Одним из главных событий Недели итальянской кухни станет выставка акварели в Культурном центре муниципалитета Строволос. Гостям представят произведения созданные Вероникой Хаджипани Лоренцетти, кипрско-итальянским дизайнером из Италии. Выставка, посвященная традиционным и историческим итальянским и кипрским сортам фруктов, в последний раз демонстрировалась во Флоренции в Академии Георгофили, престижном заведении, построенном в 1753 году. Мероприятие будет дополнено дегустацией мороженого с мороженым Мастером Лоренца Бернини.
С полной программой мероприятий на Кипре можно ознакомиться на сайте посольства Италии.
Серия мероприятий с дегустациями и выставками, посвященными итальянской кухне продлится до 24 ноября. Подробности по телефону: 22-357635
